Utilisez de la pâte à sucre noire pour la création de vos gâteaux, vous obtiendrez à coupt sûr un résultat personnalisé au design moderne. Le noir est une couleur de pâte à sucre récurrente dans de nombreux thèmes et éléments de décoration en pâtisserie (par exemple Star Wars, un ciel étoilé, mickey, les touches d'un piano ...). La pâte à sucre noire sert souvent à faire ressortir les autres couleurs de la décoration d'un gâteau, par contraste.
« Un gâteau recouvert de pâte à sucre noire et dont la décoration est dans les tons clairs est du plus bel effet pour les invités ».
