Moule à chocolat coeurs truffe

2117-100

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Avec ce moule à chocolat coeur, réalisez des chocolats avec un coeur à fourrer truffe. Idéal pour les gourmands, vous pourrez réaliser avec ce moule à gourmandises 6 grands coeurs de 5 cm de largeur par 4,5 cm de hauteur à fourrer d'une délicieuse ganache, d'une crème au beurre, de chocolat d'une autre couleur, de pâte d'amande, de tout ce qui vous fait craquer ! Idéal pour les fêtes.

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Moule à chocolat coeur pâtisserie de la marque Wilton.

Idéal pour réaliser des chocolats en forme de coeur avec un intérieur fourré avec ce que vous voulez dans un esprit truffe. Idéal pour les fêtes type Noël, Saint Valentin, Pâques, Fête des grand-mères, fête des mères, fête des pères, anniversaire, goûter, soirée fille et toute autre occasion.

Réalisez des coeurs en chocolat de 5 cm de largeur par 4,5 cm de hauteur. Réalisez le contour en chocolat prêt à fondre noir, au lait ou blanc, ou avec du candy melts de la couleur de votre choix. Ensuite, quand la première couche est refroidie et durcie, il ne vous reste plus qu'à insérer une ganache chocolat, une ganache au fruit, une crème au beurre, une pâte d'amande, des éclats de noisette caramelisés et tout autre ingrédient pâtisserie de votre choix. Relaissez sécher et au final ajoutez une couche du chocolat intiale pour que la coque extérieure du chocolat soit parfaitement hermétique. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à déguster.

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