Isomalt

L'isomalt est un substitut du sucre très facile a utiliser pour faire de la décoration de gateau. L'isomalt est le résultat d'un traitement d’enzymes avec le sucre de betterave. C'est une très bonne alternative au sucre, car il a les mêmes propriétés et est 50% moins calorique que le sucre classique. Vous trouverez dans cette rubrique de l'isomalt pré tempéré et pré teinté dans différentes couleurs ce qui vous permettra de faire de la décoration de gateau facile et rapide. Il fond à 145°C environ ce qui vous permet de le fondre au micro-onde ou au bain marie (les instructions sont au dos du paquet). C'est très pratique.

Pour donner de jolies formes à votre isomalt coloré, vous pouvez utiliser les moules à sucre dentelle en silicone. C'est facile et rapide à utiliser pour un résultat très décoration de gateau.

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    Isomalt rose pré tempéré en sachet de 125 gr de la marque Squires Kitchen idéal pour faire de la décoration sucrée rose. Vous n'avez plus qu'à le fondre dans un moule à sucre dentelle ou à le travailler comme du sucre fondu classique. L'avantage est qu'il est déjà coloré en rose. Facile et rapide.

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    Isomat rouge pré tempéré en sachet de 125 gr pour faire de la décoration de gateau en effet sucre. Isomalt pré tempéré rouge de la marque Squires Kitchen idéal car vous n'avez plus qu'à le faire fondre et a l'utiliser pour faire de belles formes en sucre étiré (sans sucre).

    6,50 € 9,29 € -30%
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    Isomalt violet pré tempéré en sachet de 125 gr très facile à faire fondre. Isomalt pré tempéré violet idéal pour décorer vos gateaux avec de la décoration sucrée sucre étiré, ou avec un moule à sucre dentelle.

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    Isomalt bleu pour faire de la décoration de gateau translucide bleu. L'iosmalt bleu se fond au micro onde ou au bain marie et se travaille comme du sucre cuit. L'avantage est qu'il est déjà de la bonne couleur : bleu foncé. Pot hermétique de 150 gr, fabriqué en Italie par Modecor.

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    Isomalt bleu Squires Kitchen pré-tempéré en sachet de 125 gr, idéal pour faire de la décoration de gateau translucide bleu. Vous n'avez plus qu'à le fondre au micro onde ou au bain marie et a le travailler comme du sucre cuit bleu à la bonne couleur.

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    Isomalt sans sucre incolore 125 gr Squires Kitchen. L'isomalt est un substitut du sucre. Obtenu a base de sucre de bettrave. Isomalt pré-tempéré, peut être fondu au micro-onde. Quand vou travailler avec l'isomalt liquide, attention aux risques de brulure, ne pas laisser les enfants l'utiliser. Isomalt incolore, a teinter avec des colorant alimentaires...

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    Isomalt bleu clair pré-tempéré Modecor en minibilles facile à fondre pour faire de la décoration de gateau en sucre cuit bleu (sans sucre) facile et rapide. Pot de 150 gr d'isomalt bleu clair prêt à fondre pour donner de belles formes translucides en sucre isomalt (sucre naturel dérivé de la bettrave).

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    Isomat jaune pré tempéré en sachet de 125 gr pour faire des formes translucides de décoration de gateau. L'isomalt est in subtitut du sucre qui a les mêmes propriétés que ce dernier.  Cela vous permet de faire des formes en sucre (sans sucre) jaune. Cet isomalt jaune Squires Kitchen est de très haute qualité, il se fond au micro-onde ou bain marie et se...

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    Sachet de 125 gr de galets d'isomalt orange prêt à fondre de la marque Squires Kitchen. Isomalt de qualité idéal pour réaliser des décorations en sucre cuit sans sucre (isomalt = sucre extrait de la bettrave). Se fond au micro-onde ou au bain marie.

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    125 gr d'isomalt vert pour faire de la décoration de gateau en sucre pré-teinté vert. Isomalt vert de la marque Squires Kitchen idéal pour la décoration de gateau. S'utilise comme du sucre cuit. Il fond facilement au micro-onde ou au bain marie. Idéal pour réaliser des décorations de gateaux translucides sublimes en sucre isomalt vert.

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