Gumpaste

La gumpaste est idéale pour faire de la décoration de gateau qui se met en forme rapidement et seche plus vite que la pâte à sucre. La gum paste est très utilisée pour faire des décorations de gateaux fleurs, modelage, personnages, décors. Aussi appelée pâte à fleur la gumpaste est incontournable pour faire de beaux décors en sucre de couleur. Elle existe en blanc, et aussi dans toutes les couleurs : rouge, rose, vert, bleu, jaune, noir.

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